熟肉用保鲜膜包好冷藏还是冷冻呢?

熟肉冷藏保存3天左右，冷冻可存3个月。短期吃冷藏，长期吃冷冻。

对比

冷藏：熟肉放冰箱冷藏室，用保鲜膜包好，能保持水分和口感。温度0-4度，适合3天内吃完。肉不会冻硬，加热方便，适合日常食用。

冷冻：熟肉放冷冻室，用保鲜膜包紧再装袋，防止冻伤。温度-18度以下，能存3个月。肉会变硬，解冻后口感稍差，适合长期保存。