电饭锅是预约做好还是做好保温好?

电饭锅预约做好更省心，适合忙碌的生活。保温功能虽然方便，但长时间加热会让米饭变干变硬，影响口感。预约功能能精准控制时间，米饭出锅时刚好热乎，营养和风味都保留得更好。

对比

预约功能：电饭锅预约功能让你提前设置好煮饭时间，下班回家就能吃到新鲜出锅的米饭。米饭在煮好后立即进入保温状态，但时间短，不会过度受热，口感松软有嚼劲。适合上班族，早上出门前预约，晚上回家直接吃，省时省力。

保温功能：保温功能适合临时需要的情况，比如饭做好了但暂时不能吃。但长时间保温会让米饭持续受热，水分蒸发快，米饭变得干硬，甚至产生焦糊味。偶尔用还行，天天用会影响米饭品质，还可能浪费电。