绞肉机玻璃杯好还是不锈钢好?

不锈钢绞肉机杯体更耐用，不易刮花，适合处理硬食材；玻璃杯体更易清洗，能直接观察食材状态，适合做细腻料理。

对比

不锈钢杯体：材质坚硬抗摔，刀片高速旋转时杯体不易变形，绞肉或骨头时更稳定。表面光滑不易残留食物碎屑，用钢丝球清洗也不留划痕。使用寿命长，3年以上无明显损耗。缺点是重量稍大，单手操作费力。

玻璃杯体：透明设计可随时查看食材细腻程度，适合做肉泥或蔬菜酱。材质不吸味，绞完大蒜后清洗无残留异味。重量轻，单手操作轻松。缺点是怕磕碰，刀片高速旋转时若遇硬物可能导致杯体破裂，使用时需避免骨头或冰块。