伏特加和中国白酒哪个更健康?

伏特加和中国白酒对健康的影响各有不同。伏特加纯度较高，杂质少，但酒精含量高，过量饮用伤肝。中国白酒工艺复杂，含多种风味物质，部分成分可能刺激肠胃，但适量饮用被认为有活血作用。两者都需控制饮用量，健康风险主要来自酒精本身。

对比

伏特加：伏特加由谷物或土豆发酵蒸馏而成，酒精度通常40度左右。它的制作工艺简单，过滤次数多，杂质少。饮用时口感纯净，不易上头，但酒精代谢负担大。长期大量饮用会导致肝脏损伤、高血压等问题。适合搭配饮料稀释，减少直接刺激。

中国白酒：中国白酒以高粱、小麦等为原料，经多轮发酵和蒸馏，酒精度多在50度以上。含有酯类、酸类等复杂成分，带来独特香味。这些物质可能刺激胃黏膜，部分人群饮用后易脸红心跳。传统认为少量饮用能促进血液循环，但过量同样伤肝伤胃。