糖块适合冷藏还是冷冻?

糖块适合冷藏，不适合冷冻。冷藏能保持糖块干燥，防止粘连。冷冻会让糖块受潮，容易结块，影响口感和使用。

对比

冷藏：糖块放在冰箱冷藏室，温度稳定，不会接触太多湿气。糖块保持坚硬，容易取用，适合日常存放。冷藏后糖块不会融化，也不会改变味道。

冷冻：糖块放进冷冻室，温度过低会吸收冰箱里的湿气。糖块表面会变软，甚至粘连在一起，很难分开。冷冻后的糖块使用时需要解冻，反而更麻烦。