时间:01-17人气:18作者:闲云野鹤
做豆浆时加冷水更好,九阳豆浆机设计为直接使用冷水,程序会自动加热至合适温度。加开水可能影响机器寿命,还易导致食材受热不均,影响口感。
对比
加冷水:冷水能让食材充分浸泡,粉碎后更细腻。机器从低温加热,保护电机和刀片,安全稳定。全程约25分钟,豆浆浓度高,豆香浓郁。适合日常使用,操作简单,机器损耗小。
加开水:开水缩短加热时间,但高温下豆子外层易糊化,内部未熟透,口感粗糙。温差大可能损坏机器密封圈,增加故障风险。耗时虽短15分钟,但成品易有豆腥味,营养流失多。
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