鲜肉柜风冷好还是直冷好?

鲜肉柜风冷比直冷更好，温度更均匀，保鲜效果更佳，柜内不会结霜，清洁方便。

对比

风冷鲜肉柜：通过风扇循环冷气，柜内温度稳定，肉类不会局部过冷或过热，保鲜时间能延长3-5天。柜内湿度可控，肉质不易变干，但风扇会产生轻微噪音，价格比直冷贵一些。

直冷鲜肉柜：依靠冷气自然下沉，结构简单，价格便宜，耗电量低。但柜内温度不均，靠近蒸发器的部位容易结霜，需要定期除霜，肉类保鲜时间较短，容易局部脱水。