有机菜花和普通菜花哪个好?

有机菜花更好，种植过程不使用化学农药和化肥，更安全健康。普通菜花可能残留农药，营养流失也较多。

对比

有机菜花：种植全程采用自然方式，土壤经过3年以上净化，不添加任何化学物质。菜花紧实饱满，口感清甜，维生素C含量比普通菜花高20。价格较高，一公斤约30元，但适合老人和小孩食用。

普通菜花：种植使用化肥和农药，生长周期短，产量高。菜花松散，味道较淡，营养含量低。价格便宜，一公斤约10元，但清洗后仍可能有农药残留，长期食用有健康风险。