烤箱好还是电磁炉好?

烤箱适合烘焙和烤制食物，电磁炉适合快速烹饪和煎炒。选择取决于使用需求：想做蛋糕、烤鸡选烤箱，炒菜、煮汤选电磁炉。

对比

烤箱：温度控制精准，能均匀加热食物。适合制作面包、披萨等需要长时间烘烤的食物。容量大，可同时处理多份食材。预热时间长，耗电量较高。

电磁炉：加热速度快，温度调节灵活。适合炒菜、煮汤等日常烹饪。体积小巧，移动方便。只能使用平底锅，受限于锅具材质。