干果塑料袋封口还是打开好?

干果塑料袋封口保存更好，能隔绝空气和湿气，保持干果的酥脆口感和营养。打开存放容易受潮变软，还可能滋生细菌，影响品质。

对比

封口保存：封口后能防止水分进入，干果不易受潮变质。袋内氧气减少，减缓氧化过程，延长保鲜时间。密封还能避免灰尘和虫子进入，保持干果干净卫生。用夹子或密封条封口，简单方便，适合长期存放。

打开存放：打开后空气直接接触干果，加速水分吸收和氧化，导致干果变软、变味。暴露在环境中还容易受污染，滋生细菌或招来小虫子。短期存放可以，但超过3天口感和营养都会明显下降。