菜板用铁木还是乌金木好?

铁木菜板更耐用，乌金木菜板颜值更高。铁木硬度高，不易开裂，适合频繁使用；乌金木纹理漂亮，适合追求美观的家庭。根据使用习惯选择更合适。

对比

铁木菜板：铁木密度大，结构紧密，不容易吸收水分和细菌。使用多年后表面依然平整，切菜时不容易留下刀痕。价格相对实惠，普通家庭用上5到10年没问题。缺点是颜色偏暗，外观不够时尚。

乌金木菜板：乌金木颜色金黄，纹理像山水画，放在厨房里很显档次。质地较轻，拿起来不费力。但硬度不如铁木，长期用容易有划痕，保养不当还可能开裂。适合偶尔使用或作为展示品。