红糖和红沙糖哪个好?

红糖保留了更多甘蔗的天然营养，口感醇厚，适合冲泡或做甜品。红沙糖经过精炼，甜味更直接，但营养较少，适合日常调味。

对比

红糖：由甘蔗汁直接熬制，含有矿物质和维生素，颜色深褐，带焦糖香气。冲水后汤色红亮，喝起来有甘蔗的清甜，适合女性经期调理或煮姜茶。每100克含钙约90毫克，铁约4毫克，比普通糖更有营养。

红沙糖：经过脱色和过滤，纯度较高，颗粒细腻，颜色偏红棕。甜味突出但单调，容易溶解，常用于烘焙或调饮料。营养流失较多，钙铁含量不足红糖的一半，适合快速补充能量但缺乏健康价值。