都匀和信阳毛尖哪个好?

都匀毛尖和信阳毛尖都是中国十大名茶，各有特色。都匀毛尖产自贵州，外形纤细，香气清雅，滋味鲜爽；信阳毛尖产自河南，外形挺直，香气高长，滋味醇厚。选择哪个更好取决于个人口味偏好，喜欢鲜爽选都匀，偏爱醇厚选信阳。

对比

都匀毛尖：产自贵州都匀市，海拔较高，茶树生长环境云雾缭绕。外形紧细卷曲，白毫显露，色泽翠绿。冲泡后汤色清澈，香气清新鲜爽，滋味鲜醇回甘。茶多酚含量较高，口感轻盈，适合喜欢清淡口感的茶友。采摘标准严格，一芽一叶，每年春季产量约500吨。

信阳毛尖：产自河南信阳市，地处北纬32度，气候温和湿润。外形细直圆润，色泽翠绿带白毫。冲泡后汤色嫩绿明亮，香气高长持久，滋味醇厚甘甜。氨基酸含量丰富，口感饱满，适合喜欢浓郁口感的茶客。采摘以一芽一叶为主，年产量约8000吨，市场供应更充足。