毛尖应该放在冷藏还是保鲜?

毛尖适合放在冷藏保存，低温能抑制茶叶氧化，保持鲜爽口感。

对比

冷藏：温度控制在0-5摄氏度，密封后可存放6个月以上。冷藏环境湿度低，茶叶不易受潮，香气流失慢。但取出后需尽快饮用，避免温差导致水汽凝结。

保鲜：常温下需避光密封，存放时间约3个月。温度较高时，茶叶易吸附异味，香气挥发快。适合短期存放，开封后建议1个月内喝完，避免品质下降。