芥菜樱子好还是雪里红樱子好?

芥菜樱子和雪里红樱子各有特色，适合不同口味需求。芥菜樱子口感更脆嫩，清香淡雅，适合凉拌或清炒；雪里红樱子味道浓郁，略带辛辣，更适合腌制或炖煮。选择主要看个人喜好和烹饪方式。

对比

芥菜樱子：叶片较薄，颜色翠绿，水分充足，吃起来清爽不腻。适合快炒或做汤，能保留原味，营养流失少。每100克热量约20千卡，适合追求清淡饮食的人。

雪里红樱子：叶片厚实，颜色深绿，纤维较多，嚼劲十足。腌制后酸辣开胃，下饭效果好。每100克热量约30千卡，更适合喜欢重口味或需要长时间保存的人。