荣和烧坊比荣太和烧坊哪个好?

时间:01-19人气:10作者:淋湿了梦境

荣和烧坊和荣太和烧坊都是知名酒坊,但荣和烧坊的历史更悠久,工艺传承更完整,酒体口感更醇厚,整体品质更稳定。

对比

荣和烧坊:创立于1879年,拥有140多年历史,采用传统坤沙工艺,原料选用本地红缨子高粱,发酵周期长达1年,酒体呈微黄,酱香突出,回味悠长,多次获得国际奖项,年产量约2000吨。

荣太和烧坊:前身是荣和烧坊的分号,1935年独立运营,工艺稍作简化,发酵时间缩短至9个月,酒体偏清亮,酱香较淡,带点焦糊味,年产量约1500吨,性价比略低。

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