大白菜制作系统和毛老桃制作系统那个好?

大白菜制作系统更胜一筹，操作简单、成本低廉，适合家庭日常使用。

对比

大白菜制作系统：只需准备白菜、盐和容器，步骤清晰，发酵时间约7天，成品可直接食用或储存。工具常见，耗时少，新手也能快速上手。

毛老桃制作系统：需要毛老桃、糖和密封罐，工序复杂，需多次翻动和控温，发酵周期长达15天。工具专业，成本高，对环境要求严格，适合有经验的用户。