热电偶和离子熄保哪个更实用?

热电偶和离子熄保各有优势，选择取决于具体需求。热电偶适合需要精确测温的工业场景，响应快、耐高温；离子熄保则侧重安全保护，能在火焰异常时迅速切断燃气，适合家用灶具。

对比

热电偶：热电偶通过测量温差产生电信号，实现精准温度监控。它能在1000摄氏度以上环境中稳定工作，使用寿命长达3-5年，常用于锅炉、熔炉等设备。安装时需注意探头位置，避免受气流影响，维护成本较低，但仅提供温度数据，无安全切断功能。

离子熄保：离子熄保利用火焰导电原理检测燃烧状态，一旦熄火或异常，0.5秒内自动关闭气阀。它结构简单，价格约为热电偶的1/3，适合普通家庭灶具。缺点是易被油污堵塞，需每月清理，且无法显示温度，仅适用于有明火的场景。