武夷肉桂和大红袍哪个好?

武夷肉桂和大红袍各有特色，选择主要看个人口味。肉桂香气浓郁，带有辛辣感，茶汤滋味醇厚，适合喜欢强烈茶香的人。大红袍则香气沉稳，滋味甘甜，回甘持久，更适合追求温和口感的人。两者都是武夷岩茶的代表，没有绝对的好坏，根据喜好选择即可。

对比

武夷肉桂：肉桂的香气特别突出，类似桂皮的味道，入口时辛辣感明显，茶汤颜色偏深，滋味浓烈，喝后喉咙有明显的清凉感。它的茶气较足，适合喜欢浓烈茶香的人，尤其适合秋冬饮用。冲泡时水温要高，才能激发出它的香气和滋味。

大红袍：大红袍的香气更加内敛，带有蜜糖和果香，茶汤颜色金黄，滋味甘甜顺滑，回甘持久。它的茶性温和，适合四季饮用，尤其适合初学者或喜欢清淡口感的人。冲泡时水温稍低一些，能更好地保留它的甘甜和香气。