结晶吸热还是放热?

结晶过程是放热的。物质从液态变为固态时，会释放出多余的能量，这个过程叫做结晶。释放的热量使周围环境温度升高。

对比

结晶过程：结晶时，分子排列成有序结构，多余能量以热形式释放。比如水结冰时，会放出热量，摸起来感觉温暖。1克水结冰约释放334焦耳热量。冬天窗户上的冰花让室内更暖和。

融化过程：融化是吸热的，固态物质吸收热量后分子运动加快变成液态。冰融化时摸起来很凉，因为冰从周围吸收热量。1克冰融化需吸收334焦耳热量，夏天冰块融化会让饮料变凉。