种菜早上种还是晚上种比较好?

种菜选择早上或晚上种植各有优势。早上种植可以利用充足的光照促进种子发芽，适合喜温蔬菜。晚上种植则能避开高温，减少水分蒸发，适合怕晒的品种。具体时间需根据蔬菜种类和季节调整。

对比

早上种植：气温适中，光照充足，种子发芽快。蔬菜能迅速进行光合作用，根系生长更健壮。尤其适合春季和秋季，此时早晚温差大，白天温度适宜。种植后2-3天就能看到幼苗破土，成活率较高。

晚上种植：温度较低，土壤湿度保持较好，水分蒸发少。夏季高温时，晚上种植能避免强光灼伤幼苗。蔬菜在夜间也能缓慢生长，减少干旱风险。特别适合叶菜类，如生菜、菠菜，这些品种在凉爽环境下长势更好。