五得利七星和五星特精哪个好?

五得利七星和五星特精都是优质面粉，适合不同需求。七星筋道更强，适合做饺子皮、面条；五星特精更细腻，适合做包子、馒头。

对比

五得利七星：面粉颗粒粗，蛋白质含量高，揉面后延展性好，煮面条不易烂。蒸馒头口感偏硬，但做饺子皮时不易破，适合喜欢嚼劲的家庭。每斤价格约3元，性价比高。

五得利五星特精：面粉细腻，吸水性强，发酵后更蓬松。蒸出的馒头松软，包子皮光滑，适合老人和小孩。每斤价格约4元，略贵，但口感更柔和。