香满园面粉与五得利哪个好?

香满园面粉和五得利各有优势，选择哪个更好取决于具体需求。香满园面粉口感细腻，适合做包子、饺子等面食，筋度适中，新手容易操作。五得利面粉筋度较高，适合做面条、拉面等需要弹性的食物，价格也更实惠。

对比

香满园面粉：这款面粉磨得比较细，颜色偏白，做出来的面食口感柔软，蒸包子或煮饺子时不易破皮。它的吸水性一般，加水时不用太多，新手也能轻松掌握。适合家庭日常做简单的面食，比如馒头、花卷，成品松软有嚼劲。

五得利面粉：这款面粉筋度强，揉面时感觉更有弹性，适合做需要拉扯的面食，比如拉面、刀削面。价格比香满园便宜，性价比高。但做馒头包子时如果揉不到位，容易发硬，更适合有经验的人使用。大餐馆或批量制作时更常见。