奶牛和母牛哪个好?

奶牛专门产奶，母牛是成年雌性牛的总称。如果需要牛奶，奶牛更好；如果需要繁殖或肉用，母牛更合适。

对比

奶牛：经过人工选育，产奶量高，每天能产20公斤以上。品种如荷斯坦牛，体型大，四肢修长，专门为产奶服务。饲养需要精细管理，饲料成本高，适合规模化养殖。

母牛：包括多个品种，如黄牛、牦牛等，产奶量较低，但适应性强。可繁殖后代，提供牛肉或劳动力，用途广泛。饲养简单，耐粗饲料，适合小农户或牧区。