牛奶冷藏储存还是常温?

牛奶最好冷藏储存，低温能抑制细菌生长，保持新鲜。

对比

冷藏牛奶：放在冰箱冷藏区，温度控制在2-6摄氏度，可以保存5-7天。开封后尽快喝完，口感清爽，营养流失少。适合每天饮用的人群，尤其夏天不易变质。

常温牛奶：经过超高温灭菌，无需冷藏，常温下能放6个月。适合外出携带或应急储备，但开封后需冷藏，且风味稍淡，蛋白质和维生素略有损失。