湖南和江西米粉哪个好吃?

湖南米粉偏辣，江西米粉偏鲜，各有特色。喜欢刺激口味选湖南，追求原汁原味选江西。

对比

湖南米粉：汤头浓郁，红油飘香，配料足，酸豆角、花生米、香菜样样不少。辣度分档，从微辣到爆辣任选，嗦一口浑身冒汗，越吃越上瘾。价格适中，一碗10元左右，街头巷尾都能找到。

江西米粉：清汤底鲜甜，猪骨或牛骨熬制，米香突出。配料简单，几片萝卜干、葱花，突出米粉本身的滑嫩。辣味可选，但更注重原味，适合清淡口味。价格实惠，8元起，分量扎实，饱腹感强。