熟大米粒粒分明的和发粘的哪个品种好?

熟大米粒粒分明的品种更好，口感松散不粘连，适合炒饭或拌饭，每粒米都能保持完整形状，吃起来更爽口。

对比

粒粒分明的大米：这种大米煮后颗粒清晰，不会黏在一起，适合用来做炒饭或沙拉。每粒米都能吸收调味料的味道，吃起来有嚼劲，一顿饭能吃下2-3碗。这种米适合喜欢清爽口感的人，存放时也不容易结块。

发粘的大米：这种大米煮后软糯黏稠，适合用来做粥或饭团。米粒会粘连在一起，吃起来口感绵密，但容易让人感觉饱腹，一顿饭只能吃1碗左右。这种米适合喜欢软食的人，但存放时容易结块，不太适合长期保存。