蔬菜杂交好还是本地好?

本地蔬菜更健康环保，杂交蔬菜产量高但依赖化肥。

对比

本地蔬菜：本地蔬菜适应本地气候，种植过程少用农药，保留原有风味。农民用传统方法种植，种子可自留，成本低。本地蔬菜成熟快，运输距离短，新鲜度高。消费者购买时能直接支持本地农业，减少碳排放。这类蔬菜种类多样，每个地区都有独特品种。

杂交蔬菜：杂交蔬菜经过科学培育，抗病性强，产量比本地品种高20%到30%。生长周期短，一年可多次收获，满足市场需求。外观整齐漂亮，大小均匀，适合大规模种植和销售。但种植需要购买新种子，依赖化肥和农药，成本较高。长途运输保鲜难度大，可能添加保鲜剂。