黑鸡厉害还是白鸡厉害?

黑鸡和白鸡各有优势，取决于用途。黑鸡适合放养，肉质紧实，产蛋量较少但营养丰富；白鸡适应性强，产蛋效率高，适合规模化养殖。

对比

黑鸡：黑鸡羽毛乌黑，体型较小，行动敏捷。每天能产1-2枚蛋，蛋壳较深，蛋黄更饱满。放养环境下，肌肉发达，脂肪含量低，适合炖汤或药膳。生长周期长，养殖成本较高，但售价也更高。

白鸡：白鸡羽毛洁白，体型较大，生长速度快。每天可产2-3枚蛋，蛋壳较浅，产量稳定。圈养条件下，饲料转化率高，适合批量生产。肉质较嫩，适合快炒或烧烤。养殖周期短，成本低，适合市场需求大的场景。