液化气蒸饭柜和电蒸饭柜哪个好?

液化气蒸饭柜适合商用厨房，加热快、火力大，适合大批量蒸煮；电蒸饭柜操作简单、温度稳定，适合家用或小型场所。选择主要看使用场景和成本需求。

对比

液化气蒸饭柜：加热速度快，3-5分钟就能产生大量蒸汽，适合高峰期快速出餐。燃气费用较低，但需要定期更换气罐，且存在安全隐患。清洁时要注意火孔堵塞，维护成本较高。适合餐饮店、食堂等需要高效运转的地方。

电蒸饭柜：插电即用，温度控制精准，不会出现火力忽大忽小的情况。耗电量每蒸一次约1-2度电，长期使用电费较高。体积小巧，适合家庭或小型办公室，清洁方便，无需担心燃气泄漏风险。蒸煮食物时水分流失少，口感更佳。