电饼铛好用还是电热锅好用?

电饼铛和电热锅各有优势，选择取决于烹饪需求。电饼铛适合煎烤饼类、肉类，受热均匀，操作简单；电热锅用途更广，可煮、炖、炒，适合多种菜肴。

对比

电饼铛：设计扁平，上下加热，快速煎烤食物。适合做烙饼、烤肉，几分钟就能熟，清洗方便。缺点是功能单一，只能煎烤，不能煮汤或炒菜。体积小巧，适合小厨房。

电热锅：锅体深，加热快，能煮面、炖汤、炒菜。一锅多用，适合家庭聚餐。缺点是煎烤效果不如电饼铛均匀，食物容易粘锅。容量大，占空间，适合厨房宽敞的家庭。