外卖和堂食哪个发展好?

外卖和堂食各有优势，外卖发展迅速，堂食体验更佳。

对比

外卖：外卖方便快捷，节省时间，适合忙碌人群。订单量逐年上升，2023年比2020年增长约40%。平台技术成熟，配送范围广，但食物口感可能受影响，包装浪费问题也需关注。

堂食：堂食提供即时享受，食物新鲜热乎，社交属性强。餐厅环境和服务提升顾客体验，但高峰期排队时间长，受天气和地点限制。2023年一线城市堂食消费占比约35%，稳定增长。