沙朗牛排和菲力牛排哪个贵?

沙朗牛排比菲力牛排贵。

对比

沙朗牛排：取自牛的肋脊或后腰部位，脂肪分布均匀，大理石纹路明显。这种肉质鲜嫩多汁，烹饪时油脂能提升风味，适合快煎或烧烤。由于产量较少，加工要求高，市场价格一般在每斤200元以上。

菲力牛排：来自牛的里脊部分，脂肪含量低，肉质极为细嫩。它没有明显的纹理，口感清爽，适合低温慢煎。虽然品质优良，但牛里脊部位更大，供应充足，价格通常在每斤150元左右。