涪陵榨菜和乌江榨菜哪个更有名?

涪陵榨菜比乌江榨菜更有名。

对比

涪陵榨菜：作为中国地理标志产品，涪陵榨菜已有100多年历史，年产量超过40万吨，销往全国30多个省份，还出口到海外。它的包装和口味种类丰富，比如脆口、微辣等，在超市和电商平台都能轻易买到，是很多人餐桌上常见的下饭菜。

乌江榨菜：乌江榨菜主要在重庆和西南地区有较高知名度，年产量约10万吨，主打传统工艺和自然发酵，口感偏咸香。虽然品质不错，但市场覆盖面较小，外地人可能不太熟悉，购买渠道也相对有限。