桂花干花好还是桂花酱好?

桂花干花适合泡茶或做香包，香气持久；桂花酱适合做糕点或调味，口感香甜。

对比

桂花干花：干燥后的桂花保留了天然香气，泡茶时能慢慢释放清香，还能放在衣柜里当天然香氛。保存简单，密封后能放一年，每次用量只需几朵，适合喜欢清淡香气的人。

桂花酱：新鲜桂花熬制而成，甜度适中，抹在面包或加入糯米糍里特别提味。开封后要冷藏，保质期约3个月，用量较多时能做出浓郁的桂花味，适合喜欢甜食的人。