香蕉放冰箱保鲜好还是自然存放好?

香蕉放冰箱会加速变黑，但能延长保存时间；自然存放能保持风味，但3天后容易腐烂。

对比

冰箱存放：低温让香蕉皮变黑，但果肉能多放3-5天。适合需要长期保存的情况，比如买多了吃不完。不过口感会变差，甜度下降。适合做香蕉片或奶昔，不影响风味。

自然存放：常温下香蕉皮保持黄色，果肉香甜。但2-3天后开始变软，5天左右可能发霉。适合短期食用，比如买来当天或隔天吃。环境干燥时能多放1天，潮湿天气更快坏。