水泥和石子哪个硬度大?

水泥的硬度比石子小很多。石子是天然岩石破碎而成，质地坚硬，而水泥是人工合成的材料，主要成分是硅酸盐，凝固后强度有限。

对比

石子：石子由天然岩石制成，莫氏硬度一般在5到7之间，非常耐磨抗压。建筑中常用作骨料，能承受巨大压力，不容易破碎。它的表面粗糙，颗粒坚硬，适合用于混凝土的基础支撑。

水泥：水泥是粉状材料，加水搅拌后凝固成块，莫氏硬度只有2到3。虽然凝固后有一定强度，但硬度远低于石子，容易刮花或碎裂。它主要作用是粘合石子和沙子，形成坚固的整体，但自身硬度不高。