水果茶冻干块好还是浓浆好?

水果茶冻干块和浓浆各有优势，冻干块方便保存和运输，冲泡后口感清新；浓浆直接使用，调配更快捷，适合批量制作。

对比

水果茶冻干块：冻干块通过低温脱水技术保留水果的原始风味和营养，体积小，保质期长达12个月。冲泡时需要温水浸泡5分钟，茶汤清澈，果香浓郁，适合喜欢DIY调配的人群。每块约10克，可制作1-2杯饮品。

水果茶浓浆：浓浆是浓缩后的液态果茶，无需溶解即用，节省时间。保质期较短，约6个月，需冷藏保存。调配比例灵活，1份浓浆可兑5-8份水，适合饮品店快速出品。但运输成本高，易受温度影响变质。