凤梨常温还是冷藏保存?

凤梨常温保存3-5天，冷藏可延长至7天。未削皮的凤梨适合常温，削皮后需冷藏。

对比

常温保存：凤梨放在阴凉通风处，果皮完整时能保持自然甜度。温度过高会加速发酵，3天内口感最佳。适合短期存放，避免阳光直射。

冷藏保存：削皮后的凤莲用保鲜膜包好，放冰箱冷藏层。低温减缓水分流失，果肉更脆爽。冷藏时间超过5天会出现局部软化，建议尽快食用。