柳州肉联厂和屠宰场拿货哪个便宜?

柳州肉联厂拿货比屠宰场便宜，因为肉联厂直接从大型养殖场进货，减少了中间环节，成本更低。屠宰场需要额外处理和分割肉类，价格会高一些。

对比

肉联厂：肉联厂货源稳定，价格透明，批发价每斤比屠宰场便宜3到5元。适合餐厅、超市等大批量采购的客户，还能定制切割方式，节省加工费。但需要提前订货，当天取货可能不方便。

屠宰场：屠宰场新鲜度更高，现宰现卖，适合需要当天使用肉类的商家。但价格每斤贵2到4元，且肉类未经预处理，需要自己或额外花钱处理，增加时间和成本。小批量采购时更灵活，但长期来看不如肉联厂划算。