灰枣和新疆大枣哪个好?

灰枣口感甜软，适合直接吃或泡茶；新疆大枣肉质厚实，适合煲汤或做甜品。两者各有优势，根据用途选择更好。

对比

灰枣：个头较小，果皮薄，果肉细腻，甜度高，水分适中。干枣吃起来不干噎，泡水后汤色清甜，日常当零食很方便。每100克含热量约280千卡，适合喜欢甜味又怕腻的人。

新疆大枣：个头大，果皮厚实，果肉紧实有嚼劲，甜味浓郁。煲汤时能释放出浓郁枣香，炖煮后不易烂，适合长时间加热。每100克含热量约310千卡，更适合需要补充能量或做甜品的人。