燕窝不太干有点湿是放冰箱还是放在外面?

燕窝有点湿的话，建议先放在阴凉通风处晾干，再放入冰箱保存。湿的燕窝直接放冰箱容易滋生细菌，影响品质。

对比

冰箱保存：冰箱低温环境可以抑制细菌生长，延长燕窝保质期。但湿燕窝直接放入冰箱，内部水分无法蒸发，反而容易发霉变质，还可能串味，影响口感和营养。建议晾干后用密封盒装好再放冰箱，保存时间可达3个月左右。

常温保存：放在阴凉通风处能让燕窝自然风干，减少水分含量，避免发霉。但环境温度高或湿度大时，燕窝可能受潮变质，保存时间较短，一般不超过1周。适合短期存放，需定期检查状态。