藏香猪好还是巴马香猪好?

藏香猪和巴马香猪都是优质的小型猪种，但藏香猪生长在高原地区，肉质更紧实，脂肪含量低；巴马香猪生活在广西山区，皮薄肉嫩，味道更鲜甜。选择哪种取决于个人口味偏好和养殖环境。

对比

藏香猪：生长在青藏高原海拔3000米以上的地方，适应寒冷气候，运动量大，肉质紧实，瘦肉率高，适合喜欢清淡口感的人。养殖周期长，成本较高，市场价格每斤50元以上。

巴马香猪：产于广西巴马县，气候温暖湿润，肉质细腻，皮薄骨细，带有自然甜味，适合烹饪红烧或烤制。生长速度快，养殖周期短，每斤价格约40元，性价比更高。