榴莲放冰箱还是常温?

榴莲放冰箱保存更好。低温能减缓细菌繁殖，保持果肉新鲜，避免过快变质。常温下榴莲容易变软、发酸，甚至产生异味。

对比

冰箱保存：将榴莲用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏。温度控制在5度左右，能延长保存时间3到5天。果肉依然保持香浓口感，切开的部分也不会干掉。适合一次吃不完的情况。

常温保存：榴莲放在阴凉通风处，最多放1到2天。果皮会逐渐变硬，果肉容易出水，味道变淡。天气热时，一天内就可能发酸，滋生小虫。适合当天吃完的榴莲。