咖啡液和冻干粉哪个好?

咖啡液和冻干粉各有优势，选择取决于使用场景。咖啡液冲泡方便，适合快节奏生活；冻干粉保留风味更完整，适合追求口感的人。

对比

咖啡液：开盖即用，冷水热水都能快速溶解，3秒就能喝到咖啡。携带方便，出门旅行或办公室放几瓶很省心。但风味不如现磨浓郁，存放时间较短，开封后最好1周内喝完。

冻干粉：采用低温技术锁住咖啡香气，冲泡后口感接近现磨，酸度和苦味平衡更好。保质期长达2年，囤货不占冰箱空间。不过需要热水冲泡，步骤稍多，溶解时间约10秒，冬天喝起来更暖和。