养鸡和鸽子哪个利润高?

养鸡的利润通常比鸽子高。鸡的生长周期短，饲料成本低，市场需求大，价格稳定。鸽子的养殖成本高，生长周期长，市场受众小，价格波动大。从经济效益看，养鸡更适合规模化生产，利润更稳定。

对比

养鸡：鸡的养殖时间短，约40天就能出栏，每只鸡饲料成本约15元，市场售价每只25元左右。一只鸡能赚10元，1000只鸡能赚1万元。鸡舍建设简单，管理方便，疾病防控成熟，适合大规模养殖。市场需求稳定，每天都有大量采购，销路不愁。

养鸽子：鸽子生长周期长，约6个月才能成熟，每只鸽子饲料成本约80元，市场售价每只120元左右。一只鸽子赚40元，但养殖密度低，1000只鸽子需要更大空间。销路依赖高端市场，价格波动大，节假日需求多，平时销量少。疾病防控复杂，风险较高。