饮料和矿泉水哪个更容易变质?

矿泉水比饮料更容易变质。饮料含糖量高，糖分有防腐作用，能延长保质期。矿泉水成分简单，几乎没有防腐剂，开封后细菌容易繁殖，变质速度更快。

对比

饮料：饮料添加了糖、酸等成分，这些物质能抑制细菌生长。比如碳酸饮料中的二氧化碳和果汁中的有机酸，都能帮助延长保存时间。未开封的饮料可以存放1年以上，开封后建议在3天内喝完。

矿泉水：矿泉水不含糖分和添加剂，开封后直接暴露在空气中，细菌会迅速繁殖。开封后的矿泉水最好在24小时内饮用完，超过这个时间容易滋生微生物，口感变差，甚至影响健康。