燕麦放冰箱还是常温?

燕麦最好放在冰箱保存，尤其是开封后。低温环境能延缓油脂氧化，保持口感和营养。常温存放适合短期未开封的燕麦，但开封后易受潮变质。

对比

冰箱存放：低温抑制微生物生长，开封后的燕麦可保存3-6个月。避免阳光直射和潮湿，取出后尽快密封。适合气候潮湿地区，每次取用用干净勺子，减少细菌污染。

常温存放：需放在阴凉干燥处，未开封的燕麦可存1年。开封后建议1-2周内吃完，否则易结块或产生哈喇味。适合干燥地区，但夏季高温会加速变质。