石英石跟花岗岩哪个硬度高?

石英石的硬度高于花岗岩。石英石主要成分是石英，莫氏硬度达到7，而花岗岩含有多种矿物，硬度一般在6左右。

对比

石英石：石英石由90%以上的石英构成，质地坚硬，耐磨性强，刮擦后不易留下痕迹。日常使用中，它能抵抗刀具的划伤，适合厨房台面。硬度稳定，长期使用仍能保持光滑表面。

花岗岩：花岗岩由石英、长石和云母组成，硬度稍低，约为6。虽然也较耐磨，但容易被硬物划伤。表面可能因频繁使用出现细微划痕，需要定期保养。长期暴露在酸性物质中，可能出现腐蚀痕迹。