向日葵种子晒干还是不晒干?

向日葵种子晒干后保存时间更长，不易发霉发芽。不晒干的种子水分多，容易变质，但播种时发芽更快。

对比

晒干种子：晒干后种子含水量低，能存放半年以上。种皮变硬，害虫不易蛀咬。适合长期储存或食用。播种前需泡水软化，发芽时间约5天。

不晒干种子：种子含水分高，存放1个月就可能发霉。种皮柔软，播种后2-3天就能发芽。适合立即播种，但保存不当易烂掉。